Le creazioni artigianali T’a Milano.

Nello stabilimento produttivo di Cerro Maggiore, recentemente ampliato e alimentato con fonti di energia rinnovabile, T’a Milano ha messo a punto le novità che accompagneranno i consumatori fino al prossimo Natale. Boule, Tascabili, Scrigno di Praline per la cioccolateria e Biscotti salati per la pasticceria, sono alcune delle creazioni che, insieme a nuovi luxury box e packaging, arricchiscono le linee confezionate firmate T’a Milano continuando nel solco dell’artigianalità, della qualità e del design tracciato dai fratelli Alemagna sin dal 2007.

Partendo dalla cioccolateria, le Boule, sul mercato da settembre, sono golose sfere di cioccolato bianco o fondente che avvolgono un morbido ripieno. Sono proposte in tre varianti di gusto: ciccolato bianco con ripieno al cocco o allo yogurt e cioccolato fondente con ripieno di crema al cacao. Ogni confezione è in un pratico formato on the go contenente tre boule.

Altra novità è lo Scrigno di praline: una colorata confezione di gustose praline design con ripieni assortiti. La linea propone un viaggio tra gli ingredienti tipici del territorio italiano, come nocciola, pistacchio, mandorla, fragola, marron glacé, caffè, arancia, frutti di bosco e amaretto, tutti proposti in varianti latte o fondente. La confezione ha però una particolarità che la rende unica e perfetta per essere regalata: custodisce un segreto che si rivelerà solo ai consumatori più golosi!

Fanno il loro debutto questo autunno anche I Tascabili, una nuova linea di dragèes e tartufini in pratiche e colorate confezioni salva-freschezza richiudibili in doypack da 45 g. Le quattro varianti di gusto puntano su sapori tradizionali e di qualità: la nocciola piemontese IGP ricoperta di cioccolato Java al latte 36%; mandorla rivestita in cioccolato bianco selezionato in Ecuador; scorza d’arancia candita rivestita di cioccolato  venezuelano fondente 66%; infine i tartufini di cioccolato fondente al 55%.

Completano la cioccolateria due nuove “tappe” del tour gastronomico delle Mini Tavolette: Saronno (al ripieno di amaretto) e Cuneo (al ripieno di marron glacè); tre nuovi gusti di Tavolette (cocco, zafferano, zenzero&lime) e tre nuovi gusti di cioccolatini monodose (cocco, liquirizia, zenzero&lime).

Nella pasticceria confezionata, caratterizzata come sempre dalla genuinità delle materie prime miscelate secondo le sapienti regole della lavorazione artigianale, la principale novità è rappresentata dai Biscotti salati. Uno sfizioso “snack gourmet” in 4 varianti di gusto (Parmigiano Reggiano, erbe aromatiche, pomodoro&origano, sesamo) che proviene direttamente dalle proposte di catering&banqueting T’a Milano. La confezione in doypack da 80 g in cui sono proposti i Biscotti salati, permette di consumarli on the go senza rinunciare alla qualità artigianale e alla freschezza tipiche del marchio T’a.

Di seguito le schede prodotto.

                       

LA CIOCCOLATERIA CONFEZIONATA

Ø  Le Boule - NOVITA'

Ø  Lo Scrigno di Praline - NOVITA'

Ø  I Tascabili - NOVITA'

Ø  I Tartufini

Ø  Le Mini Tavolette NUOVI GUSTI

Ø  Le Tavolette NUOVI GUSTI

Ø  I Gianduiotti

Ø  Frutta&Cioccolato NUOVI GUSTI

Ø  Le Provette NUOVI GUSTI

Ø  I Dragèes NUOVA CONFEZIONE

Ø  Maxi Dragèes

Ø  Le Torte Pasticce

Ø  I Vasetti (Filetti di Agrumi, Spalmabile e Cacao in polvere)

Ø  I Tostati

Ø  I Classici

Ø  I Cuori

Ø  I Cioccolatini monodose NUOVI GUSTI

LA BISCOTTERIA CONFEZIONATA

Ø  I Biscotti salati - NOVITA'

Ø  I Biscotti NUOVI GUSTI

Ø  I Biscotti monodose NUOVI GUSTI

LE CONFEZIONI DEGUSTAZIONE

Ø  Il Cofanetto delle Meraviglie

Ø  I Cofanetti Gourmet e Imperiale

Ø  Confezione selezione di gianduiotti

Ø  Confezione degustazione dragèes

Ø Confezione Tavolette

LA CIOCCOLATERIA CONFEZIONATA

Le Boule - novità Golose sfere di cioccolato bianco o fondente che avvolgono un morbido ripieno. Sono proposte in tre varianti di gusto: ciccolato bianco con ripieno al cocco, ciccolato bianco con ripieno allo yogurt e cioccolato fondente con ripieno di crema al cacao. Ogni confezione è in un pratico formato on the go contenente tre boule dello stesso gusto. Prezzo al pubblico: 2,50 € (35 g)

Lo scrigno di praline - novità La linea propone un viaggio tra gli ingredienti tipici del territorio italiano e comprende tre colorate confezioni di gustose praline design artigianali, nelle varianti latte o fondente, con ripieni assortiti (nocciola, pistacchio, mandorla, fragola, marron glacé, caffè, arancia, frutti di bosco, amaretto). Lo Scrigno di Praline nasconde sul fondo un segreto, un cioccolatino e un messaggio che si riveleranno solo ai consumatori più golosi! Prezzo al pubblico: Confezione da 10 pz (89 g): 14,00 € Confezione da 19 pz (170 g): 25,00 € Confezione da 28 pz (251 g): 35,00 €

i Tascabili – novità

Una nuova linea di dragèe e tartufini in pratiche e colorate confezioni salva-freschezza richiudibili in doypack da 45 g. Le quattro varianti di gusto puntano su sapori tradizionali e di qualità: la nocciola piemontese IGP ricoperta di cioccolato Java al latte 36%; mandorla rivestita in cioccolato bianco selezionato in Ecuador; scorza d’arancia candita rivestita di cioccolato venezuelano fondente 66%; infine i tartufini di cioccolato fondente al 55%.

Prezzo al pubblico:

2,80 € (45 g)

T’a, i Classici I carré classici T’a da 8 grammi sono declinati nei gusti Latte con cacao 40%, Fondente 55% e 66% e Fondente purissimo al 75%. I cioccolatini sono presentati “nudi”, per valorizzare l’artigianalità del prodotto, in eleganti scatole eco-friendly corredate da un bigliettino colorato per apporre un eventuale messaggio scritto a mano. Prezzo al pubblico: Confezione da 21 pezzi: Euro 27,00 € Confezione da 30 pezzi: Euro 36,00 € Confezione da 42 pezzi: Euro 47,00 €

T’a, i Tostati Premio Miglior Cioccolatino Ripieno 2011 della Compagnia del Cioccolato Cioccolatini particolarmente profumati in cui il cacao di qualità si abbina ai gusti di caffè qualità arabica, pistacchio di Sicilia e nocciola IGP piemontese. I cioccolatini sono presentati “nudi”, per valorizzare l’artigianalità del prodotto, in eleganti scatole eco-friendly corredate da un bigliettino colorato per apporre un eventuale messaggio scritto a mano. Prezzo al pubblico: Confezione da 15 pezzi: 21,00 € Confezione da 21 pezzi: 27,00 €

T’a, i Tartufini  

Piccoli tartufi venduti in confezioni da 130 g. Alla variante classica con crema di cioccolato fondente ricoperta di cacao in polvere, si aggiungono le varianti gourmet all'arancia, al pistacchio e al rhum. Una soffice nuvola composta da nocciole ricoperte di cioccolato bianco e zucchero a velo è invece il tartufino bianco.

Prezzo al pubblico:

8,00 € (130 g)

T’a, i Dragèes  

La linea classica di dragèes alla frutta secca e candita T’a offre a palati golosi, abbinamenti “sfiziosi” e raffinati. La mandorla è proposta ricoperta di cioccolato fondente 66%, al latte e bianco. La nocciola Igp si sposa solo con latte e fondente 66%, così come il caffè. Due referenze ai cereali: croco rice in abbinamento al cioccolato al latte (java 36%); l'orzo, invece, al fondente (venezuelano 66%).

Altri gusti disponibili sono: Zenzero, Scorza d’Arancia e Amarena Canditi ricoperti di cioccolato fondente, così come il Cocco e, infine, il Pistacchio ricoperto di cioccolato bianco.

Prezzo al pubblico: 6.90 € (120 g)

Confezione regalo da 3 dragées (360 g): 24,00 € (Gusti presenti: nocciola fondente - mandorla latte - scorza d'arancia candita fondente)

T’a, i Maxi Dragèes 

Un formato di dragèes perfetto per essere regalato, magari ad una coppia di amici: per "lui" il formato da 650 g alla nocciola IGP rivestita di cioccolato al latte o fondente; per "lei" la confezione da 350 g alla fragola ricoperta di cioccolato fondente. Le due confezioni sono proposte in soluzioni cromatiche complementari.

Prezzo al pubblico:

16,50 €  (350 g)

33,00 €  (650 g)

T’a, le Mini Tavolette An Italian Journey with T’a NUOVI GUSTI Una linea unica per il mercato italiano, si differenziano dalle normali tavolette quadrate non solo per il formato, ma anche per il morbido ripieno (ad eccezione del gusto peperoncino). Le Mini Tavolette T'a rappresentano un "Viaggio tra le eccellenze d’Italia" perché uniscono il miglior cioccolato selezionato T'a alle eccellenze del nostro territorio. 10 gusti: Piemonte (nocciole), Torino (gianduia), Napoli (caffè), Sicilia (pistacchio), Calabria (peperoncino), Veneto (fragola), Palermo (mandarino), Trento (frutti di bosco) più i nuovissimi Saronno (amaretto) e Cuneo (marron glacé). Prezzo al pubblico: 2.80 € cad. (30 g)

T’a, le Tavolette NUOVI GUSTI Quadrati 8x8cm di cioccolato ottenuto dalla selezione dei migliori fave di cacao che danno vita a 19 varianti di gusto speziate, aromatiche, fruttate o persistenti. Tra queste una nuova referenza 2016 in cui T'a Milano, che da sempre produce nel capoluogo lombardo, rende omaggio al risotto alla milanese con una nuova tavoletta allo zafferano. Il cioccolato bianco, come il riso, selezionato in Equador si unisce alla spezia più antica e preziosa dal gusto straordinariamente delicato ed elegante, assolutamente da provare.   Altri gusti nuovi: Cocco e Zenzero&Lime Disponibile anche la confezione regalo da 10 tavolette assortite (vedi nella sezione Scatole da degustazione). Prezzo al pubblico: 3.50 € cad. (50 g)

T’a, le Provette  NUOVI GUSTI Le Provette contengono una selezione dei Frutta&Cioccolato presentati in un packaging originale e innovativo a forma di provetta trasparente che può essere facilmente riutilizzato in cucina come portaspezie. I gusti disponibili sono fragola, lampone, arancia, mirtillo&melograno e i nuovissimi mango&frutto della passione, banana, fragola e pesca in una confezione particolarmente accattivante e futuristica! Prezzo al pubblico: Provetta singola: 3,50 € (25 g) Confezione da 3 provette: 14,00 € (75 g) Confezione da 6 provette: 25,00 € (150 g)	Frutta&Cioccolato NUOVI GUSTI 60g di frutta ricoperta di cioccolato che lasciano al palato una sensazione di freschezza, da gustare anche nelle stagioni più calde. Il formato on-the-go a forma di cubo è adatto al consumo quotidiano. Per il 2016 il catalogo si arricchisce dei nuovi gusti banana e fragola rivestiti di cioccolato al latte 36%, pesca rivestita al cioccolato bianco. La confezione regalo comprende 5 imperdibili gusti tutti rivestiti di cioccolato fondente: fragola, lampone, mirtillo&melograno, arancia, mango&frutto della passione Prezzo al pubblico: Confezione singola: 3.80 € (60 g) Confezione regalo da 5 scatole: 22,00 € (300 g)
T'a I Vasetti Nel pratico ed ecologico formato in vetro, i vasetti T'a comprendono la polvere per cioccolata calda con pratico dosatore incorporato, la golosa spalmabile alla Mandorla d’Avola e gli "sfiziosi" Filetti di agrumi (arancia e limone). Filetti di agrumi: 9,00 €  (120 g)  Crema spalmabile: 11,50 € (200 g) Cioccolata calda: 11,80 € (240 g)	T’a, le Torte Pasticce Un grande successo T'a. Utili per una cena informale o perfette come fine pasto per una serata tra amici, sono disponibili in due versioni morbide: cioccolato al latte con croco rice e 100% frutta oppure cioccolato al latte con riso soffiato e nocciole Igp. Prezzo al pubblico: 22,00 € (500 g)

i Cuori di T'a

Una “romantica” scatola da degustazione, perfetta come regalo di San Valentino, disponibile nella versione da 10 o da 18 cuoricini di cioccolato con cacao venezuelano 40% latte e 66% fondente.

Prezzo al pubblico:

Confezione da 10 pezzi: 14,00 €

Confezione da 18 pezzi: 20,00 €

I cioccolatini monodose  NUOVI GUSTI

T’a propone i suoi famosi napolitain in packaging monodose alla portata di tutti per soddisfare la voglia quotidiana di cioccolato. 8 g di cioccolato di alta qualità del miglior cacao: latte 40%, fondente 66% e 75%, arancia, limone, ginseng, più i nuovi gusti 2016 zenzero& lime, alla liquirizia, al cocco.

Prezzo al pubblico: 0,50 € cad.

LE CONFEZIONI DEGUSTAZIONE: Il Cofanetto delle meraviglie

Il Cofanetto racchiude ben 15 prodotti T'a Milano presentati nelle loro confezioni originali che rappresentano l’eccellenza di T'a Milano: Gianduiotti, Tartufini, Drageés, Frutta&Cioccolato, Mini Tavolette e Torta Pasticcia. Un mix di cioccolato di altissima qualità per veri golosi abbinato al meglio dei prodotti tipici italiani presentati in un’elegante scatola blu e oro con una fascia gialla decorata con le materie prime utilizzate.

Prezzo al pubblico: 95,00 €

i Gianduiotti I Gianduiotti vanno ad arricchire l’offerta dei prodotti con la particolarità di essere senza glutine. 4 gusti, dal classico gianduia al fondente, con una golosa novità al pistacchio siciliano e una versione senza zucchero, presentati anche in un'elegante scatola da 40 pezzi. Prezzo al pubblico: Confezione da 40 gianduiotti (380 g): 33,00 € Confezione da 16 gianduiotti (150 g): 12,00 € Sfusi: 45,00 € al kg

i Drageés 6 gusti della classica linea di dragèes proposti in una confezione elegante per essere degustati tra amici alla fine di una cena: 4 basi (nocciole, mandorle, caffè, scorza d’arancia) ricoperte di cioccolato  bianco, al latte e fondente. Prezzo al pubblico: Confezione degustazione: 45,00 €

Le Tavolette Confezione regalo da 10 tavolette assortite (80% fondente - 72% fondente - 66% fondente - 66% fondente limone - 66% fondente lampone - 54% fondente senza zucchero - 40% latte - 36% latte cereali - cioccolato bianco - bianco caramello e sale delle Hawaii). Scatola degustazione da 10 pz (500 g): 38,00 €

i Cofanetti: Gourmet e Imperiale

I cofanetti T’a raccolgono, in una raffinata confezione, la selezione dei cioccolati T’a per rendere unica e dolce un'occasione speciale. Le scatole sono realizzate con carte speciali in un elegante abbinamento cromatico marrone e rosso e si distinguono per la sua particolare praticità nella chiusura a magnete. Totalmente rigidi, sono ideali per le spedizioni in tutto il mondo. Un regalo unico per far arrivare ovunque la bontà e il gusto italiani!

Prezzo al pubblico: Gourmet: 120,00 € - Imperiale: 150,00 €

LA BISCOTTERIA CONFEZIONATA

T’a, i Biscotti salati Handmade - novità

Uno sfizioso “snack gourmet” in 4 varianti di gusto (Parmigiano Reggiano, erbe aromatiche, pomodoro&origano, sesamo) che proviene direttamente dalle proposte di catering&banqueting T’a Milano. La confezione in doypack da 80 g in cui sono proposti i Biscotti salati, permette di consumarli on the go senza rinunciare alla qualità artigianale e alla freschezza tipiche del marchio T’a Milano.

Prezzo al pubblico: 2,80 € cad. (80 g)

T’a, i biscotti Handmade NUOVI GUSTI e NUOVA CONFEZIONE

I biscotti T'a Milano sono proposti sia nelle nuove confezioni salva-freschezza che nella Scatola da degustazione. I biscotti T’a Milano sono pensati per accompagnare con allegria e gusto la colazione o la pausa tè. Le confezioni da 160 g sono declinate in 10 referenze. Ecco allora i Vulcani, al cacao o alla vaniglia, con gocce di lava di cioccolato in versione sia fondente sia bianco; i Biscotti al profumo di Sicilia, grazie alle scorze di limone o di arancia; i Cantucci, nella versione fichi&noci o in quella mandorle&cioccolato. Completano la linea i biscotti pensati per la prima colazione come i Mini Cookies con gocce di cioccolato e le novità al Cocco, all’Amaretto e alla Frutta Secca.

Prezzo al pubblico: 3,80 € cad. (160 g)

La Scatola da degustazione ripropone anche per la pasticceria un concetto caro a T'a Milano, quello di presentare i propri prodotti in modo che possano essere assaporati come in un gustoso viaggio sensoriale, ed è perfetta per essere regalata. I gusti presenti sono: biscotti con zucchero semolato, canestrelli, biscotti con nocciola e cannella, mini cookies con gocce di cioccolato e biscotti con arancia candita.

Confezione di biscotti assortita: 14,00 €  (360 g)

I biscotti monodose Handmade NUOVI GUSTI

I biscotti artigianali T'a si presentano in versione monoincartata, confezioni singole trasparenti per garantire al massimo il consumatore sulla freschezza e l'integrità del prodotto e sono il Vulcano al cacao e alla vaniglia, i biscotti con arancia o limone canditi e le due novità: al cocco e Trionfo d’amaretto.

Prezzo al pubblico:

30,00 €/Kg 

0,35 € cad.

NATALE 2016

il Panettone T’a Milano

T’a Milano, grazie al DNA familiare dei suoi fondatori Alberto e Tancredi Alemagna, ha da sempre un legame speciale con il Natale e quest’anno ha inserito in catalogo una grande novità per celebrare le prossime feste nel segno dell’eleganza T’a Milano: il panettone in Cappelliera. In perfetto stile vintage anni ’60, i nuovi luxury box natalizi richiamano le antiche cappelliere da viaggio e impreziosiscono tutti i formati del panettone artigianale T’a Milano, sia il milanese classico (da 1, 2, 3 e 10 kg) che la golosa variante Cioccolato&Pere (da 1 kg) rendendole, insieme ai cofanetti Delle Meraviglie, Gourmet e Imperiale, un regalo perfetto per valorizzare al meglio l’aroma e lo stile del panettone classico originale milanese!

Prezzi al pubblico:

PANETTONI IN CAPPELLIERA

Panettone Pere e cioccolato (1 kg): 35,00 €

Panettone Classico (1 Kg): 35,00 €

Panettone Classico (2 Kg): 60,00 €

Panettone Classico (3 Kg): 90,00 €

Panettone Classico (10 kg): 300,00 €

PANETTONI

Mini panettone da 100 g: 2,50 €

PANETTONI (incartati a mano):

Panettone Pere e cioccolato (1 kg): 23,00 €

Panettone Classico (1 Kg): 22,00 €

Panettone Classico (2 Kg): 42,00 €

Panettone Classico (3 Kg): 60,00 €

Panettone Classico (10 kg): 240,00 €

                T'a Milano Store & Bistrot (via Clerici, 1 - Milano)

Spazio T’a (Via Tortona, 37 – Milano)

Produzione e vendita diretta: via Montegrappa, 4 - Cerro Maggiore (MI)

Principali Punti vendita T’a:

                La Rinascente Food Market (Milano, Monza, Firenze)

                Eataly (Milano, Torino, Roma, Firenze, Genova, Bologna, Bari, Monaco, New York, Chicago, Dubai)

                Eat's (Milano, Verona, Roma)

Enoteca Cotti (Milano)