Milano, 8
Febbraio 2017- La redazione della testata web “Borghi d’Europa” e del blog
giornalistico “Grandistoriedipiccoliborghi” , ha fatto un raid gustoso al
Palazzo delle Stelline, sito a Milano vicino alla Basilica di S. Maria delle
Grazie, in occasione della sesta edizione di Olio Officina Festival, svoltasi
dal 2 al 4 febbraio u.s. .
Il tema portante
di questa edizione, voluta fortemente dall’oleologo e giornalista Luigi
Caricato (uno dei massimi esperti d’olio in Italia) è stato “Energia in
Movimento” , per indicare l’olio come un’energia positiva per l’intero
organismo, oltre al fatto di essere alimento e condimento, ed anche attore
fondamentale di una dieta pensata per i bambini.
I giornalisti di
Borghi d’Europa hanno partecipato ad eventi ad hoc sull’olio, oltre a delle
degustazioni mirate, in base ai territori d’appartenenza degli oli in
esposizione nei vari stands presenti: giù il cappello per come viene
organizzato questo Festival, che fa sì che l’olio abbia un momento unico per
raccontare il suo mondo, davvero molto ampio e non venga un po’ sottovalutato,
come purtroppo talvolta accade.
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