I Percorsi Internazionali della Fede : a Umin di Feltre

Dalla rassegna 'Borghi d'Europa' è nata ufficialmente l'Associazione che curerà i Percorsi Internazionali e ne seguirà il percorso di certificazione.
Il primo 'acuto' del 2017 riguarda 'I Percorsi Internazionali della Fede'. Come ogni anno la
redazione della trasmissione multimediale L'Itlia del Gusto interviene a metà gennaio alla
festa 'San Marcello, Fede Tradizioni e Antichi sapori' a Umin di Feltre,festa promossa dalla
Associazione 'Amici del Casel' e dal Gruppo Alpini Villabruna.

" Sono ormai cinque anni che interveniamo in questo straordinario contesto, per far conoscere la 

 

Chiesa e l'impegno del Gruppo - osserva Renzo Lupatin, presidente della rete internazionale-.”

Ci voleva infatti il buon gusto di Mauro ed Andy, numi tutelari del Panificio Andy di Pez di 

 

Cesiomaggiore, per far scoprire ai giornalisti del Cenacolo delle Alte Terre, la Festa di San Marcello 

 

a Umin di Feltre, al fine di inserire il borgo nella rete dei borghi europei del gusto.

 

Ma la festa è  anche un momento di rivisitazione dei piatti della tradizione locale : le trippe, la 

 

gallina lessa, i canederli , il salame cotto... Il tutto 'bagnato' dalle ottime birre artigianali di Arte 

 

Birraia di Rasai e dal pane del panificio Andy  che, come da tradizione, sostiene l'iniziativa."

 

Così il tema de I Percorsi Internazionali della Fede conosce il suo esordio nel viaggio del buon e 

 

bello vivere .