venerdì 1 aprile 2016

La Sparisada a Castelvenere (Croazia)

Continuano le iniziative della rete dei borghi europei del gusto in Croazia.
Giornalisti e comunicatori intervengono infatti alla Sparisada di Castelvenere.

Dal 01 al 03 aprile 2016 a Castelvenere, vicino a Buie, si tiene infatti l’ormai tradizionale manifestazione gastronomica Sparisada che riserva, ancora una volta, diverse novità e delizie a base di asparagi selvatici.

L’asparago è già diventato il vero simbolo di Castelvenere, tanto che ogni anno si organizzano in suo onore ricchi programmi culturali e d’intrattenimento, eno-gastronomici e sportivi, che attirano sempre più visitatori, venditori di prodotti locali, sportivi, dilettanti, volontari e bambini, perché l’abilità di raccogliere gli asparagi s’impara fin dalla più tenera età.

Anche quest’anno si potrà sfidare la fortuna alla ricerca dell’asparago più lungo, quello vincente. Gli amanti della natura potranno partecipare alle escursioni ciclistiche e alle camminate, mentre i buongustai saranno particolarmente entusiasti di assaggiare le più disparate pietanze preparate con questo sanissimo prodotto selvatico.

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